Ακολουθήστε τις συμβουλές και τις τεχνικές της Sarah για να δημιουργήσετε φανταστικές φωτογραφίες φαγητών

1Η λήψη με προτεραιότητας διαφράγματος λειτουργεί καλύτερα για μένα. Ένα ανοιχτό διάφραγμα είναι ζωτικής σημασίας για να πάρετε εκπληκτικές λήψεις φαγητού, επομένως τείνω να χρησιμοποιήσω μια ρύθμιση F4.5 ή πιο ανοιχτό. Αυτό βοηθάει στη δημιουργία ενός ρηχού βάθους πεδίου έτσι ώστε το φαγητό να αναδύεται από τη φωτογραφία.

2Είναι σημαντικό οι φωτογραφίες μου να έχουν συνέπεια στην εμφάνιση και στην αίσθηση. Ένας τρόπος για να επιτευχθεί αυτή η συνέπεια είναι να χρησιμοποιηθεί το ίδιο εστιακό μήκος για κάθε λήψη. Αφού ορίσω το εστιακό μήκος, προσπαθώ να μην το αλλάξω.

3Η OM-D E-M10 Mark III φωτογραφίζει εξαιρετικά καλά σε καταστάσεις χαμηλού φωτισμού. Δεν φοβάμαι να αυξήσω το ISO και να έχω εικόνες με οξύτητα. Το ενσωματωμένο σύστημα σταθεροποίησης εικόνας της φωτογραφικής μηχανής εξασφαλίζει εκπληκτικές λήψεις σε χαμηλό φωτισμό.

4Η σύνθεση είναι σημαντική. Πάντα να κάνετε το φαγητό τον πρωταγωνιστή της φωτογραφίας σας. Μείνετε μακριά από props και περίπλοκα φόντα που τραβούν την προσοχή από το φαγητό που φωτογραφίζετε.

5Εάν τώρα ξεκινάτε , δοκιμάστε να φωτογραφίζετε φαγητά με πολλή υφή, όπως ένα μπολ με σιτάρι, φορτωμένες σαλάτες ή σάντουιτς σε στρώσεις. Φαίνονται υπέροχα όταν φωτογραφίζονται από πάνω. Μείνετε μακριά από φαγητά όπως πίτσα ή enchiladas που φαίνονται νόστιμα μόνο για πέντε λεπτά και στη συνέχεια όχι τόσο πολύ.

6Μια φωτογραφική μηχανή όπως η E-M10 Mark III σας δίνει αρκετό έλεγχο πάνω στην εικόνα σας. Όταν φωτογραφίζω, πάντα επιλέγω τη χαμηλότερη δυνατή ρύθμιση ISO (100 έως 200), το μικρότερο δυνατό διάγραφμα (συνήθως F2.8 έως F4.5) και στη συνέχεια ρυθμίζω την ταχύτητα κλείστρου ανάλογα.

Δείτε περισσότερα από τα μυστικά της Sarah για την επιτυχία σε αυτή τη συνέντευξη. 

View more of Sarah's secrets to success in this interview.